http://www.alimentation-sante.info/categorie-10590347.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Aliments" du blog "Nutritionniste Holistique à Toulouse : retrouver la santé, maigrir." fr http://fdata.over-blog.net/2/22/15/82/avatar-blog-1060381692-tmpphp2GFnHB.jpg http://www.alimentation-sante.info/categorie-10590347.html Fri, 10 Feb 2012 15:02:09 +0100 Fri, 10 Feb 2012 15:02:09 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.alimentation-sante.info Aliments http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.alimentation-sante.info/article-un-documentaire-a-voir-manger-peut-il-nuire-a-la-sante-67817871.html Tue, 22 Feb 2011 14:04:00 +0100 d1107ca43162b82913451d96efb8769a Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-un-documentaire-a-voir-manger-peut-il-nuire-a-la-sante-67817871-comments.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-le-kefir-42426353.html
Qu'est ce que c'est ? Le kéfir est une symbiose de micro-organismes (levures et bactéries) qui se présente sous la forme de grains translucides. Il est originaire du Caucase où il se boit quotidiennement, et se transmet de mère en fille depuis des générations, Il permet de réaliser des boissons[...]]]> Wed, 06 Jan 2010 14:25:00 +0100 83029f4029a4ad8ec0e4421f2cf9aa1a Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-le-kefir-42426353-comments.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-les-bienfaits-du-bouillon-de-poule-maison-39942493.html
C'est un remède souverain pour ceux qui souffrent de pathologies digestives (colopathie, dysenterie, ulcères, maladie coeliaque...). Cela fait longtemps que la gélatine est utilisée pour soulager ces problèmes, mais on sait pourquoi maintenant : une publication scientifique a démontré que c'est[...]]]> Tue, 24 Nov 2009 09:36:00 +0100 482fbae00afcaf11b92e94989f80b32f Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-les-bienfaits-du-bouillon-de-poule-maison-39942493-comments.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-les-fruits-rouges-nos-allies-anti-age-39064647.html Mon, 09 Nov 2009 16:20:00 +0100 cc36d11cbebd0ae348d9cb8d9fb05df7 Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-les-fruits-rouges-nos-allies-anti-age-39064647-comments.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-la-stevia-un-edulcorant-parfait--37931162.html
Autorisé en France par un arrêté du 7 septembre 2009, le Stévia est une plante amérindienne qui contient une molécule au joli petit nom de rébaudioside A, un édulcorant 100% naturel au pouvoir sucrant de 200 à 300 fois plus élevé que le saccharose. Cette autorisation était attendue impatiemment[...]]]> Wed, 21 Oct 2009 14:11:00 +0200 b43eaf38ab6990e13d57e52d9cfd992d Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-la-stevia-un-edulcorant-parfait--37931162-comments.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-25925486.html
A quelques jours des fêtes de fin d'année, je vais essayer de répondre à cette question cruciale pour une grande partie d'entre nous (je veux parler des amateurs de chocolat)... En théorie, il contient en quantités importantes des anti-oxydants, des polyphénols de la classe des flavonoïdes[...]]]> Thu, 18 Dec 2008 16:19:00 +0100 10e3b55c8f65fa538d005bafa00d2066 Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-25925486-6.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-25849026.html
C'est ce que semblent penser les auteurs d'une étude américaine faite sur des rats, le Pr Hoebel et son équipe de l'Institut de Neurosciences de Princeton. Leur objectif était d'étudier la dépendance au sucre chez le rat, pour essayer de mieux comprendre les mécanismes de l'appétit et de la[...]]]> Tue, 16 Dec 2008 11:34:00 +0100 aafe3558627c21bea4ff0e8ba8ed2310 Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-25849026-6.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-25371158.html
C'est en effet très important de bien choisir son pain, car pour la majorité d'entre nous il est quotidien, si pas bi-quotidien ou tri, ou même plus encore... Le pain fait partie de notre héritage culturel et familial, et il est de ce fait intouchable... Il n'y a qu'à voir la réaction des[...]]]> Tue, 02 Dec 2008 11:49:00 +0100 137c2957bc8d4140e8bbda0c1ff21365 Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-25371158-6.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-24749082.html
Parce que c'est délicieux, mais aussi parce que les noix de Grenoble sont une mine de fibres, d'anti-oxydants, de mélatonine, d' oméga 3, et contiennent 15% de protéines complètes (tous les acides aminés essentiels sont présents)... Je sais ce que vous allez dire : "Mais elles font grossir !"[...]]]> Fri, 14 Nov 2008 14:51:00 +0100 163a7bfbed5f0b9d6fa3dc5d32ea0194 Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-24749082-6.html#anchorComment http://www.alimentation-sante.info/article-24239218.html
Parce que si cette boisson a autant la cote en ce moment, c'est parceque les chercheurs n'arrêtent pas de l'étudier et de lui trouver des vertus presque miraculeuses... Tout est parti du constat que les populations des pays asiatiques (Chine, Corée et Japon) avaient moins de cancers de[...]]]> Thu, 30 Oct 2008 09:52:00 +0100 a6bfa029cc7a91ce79eb680c82a9075d Aliments http://www.alimentation-sante.info/article-24239218-6.html#anchorComment