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NUTRITION :CONSULTATIONS ET CONSEIL A DISTANCE
BRIGITTE CHEYROUX (TOULOUSE)
DIPLOMEE DE NUTRITION HOLISTIQUE DU COLLEGE DES MEDECINES DOUCES DU QUEBEC
Jeudi 19 novembre 2009
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Si vous ressentez un goût très amer ou métallique dans la bouche, mais seulement lorsque vous mangez ou buvez, il est fort probable que vous ayez mangé des pignons il y a quelques jours...
Non je ne suis pas devin, c'est un phénomène qui est aujourd'hui encore inexpliqué, mais de plus en plus largement observé par les centres anti-poison...
La perturbation du goût arrive environ 2 jours après la consommation des pignons, et dure entre 5 et 15 jours, ce qui est déjà très long et très désagréable... Mais il n'y a rien à faire, à part attendre que ça passe !
On peut toutefois éviter cette mauvaise expérience en ne consommant que des pignons provenant des pays de la Méditérannée (la provenance sur les emballages n'est pas obligatoire mais y figure fréquemment), car le problème ne survient qu'avec des pignons provenant de Chine ou d'Asie. Ouf !
Par nutrition alimentation santé
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Publié dans : Revue de presse
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Communauté : Santé et Guérison
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